Alcohol schenken en verkopen

Een ondernemer met een horecabedrijf moet in het bezit zijn van een drank- en horecavergunning om alcoholische dranken te schenken. Een ondernemer van een slijterij moet voor het verkopen van alcoholische dranken in het bezit zijn van een drank- en horecavergunning. Ook verenigingen en stichtingen die alcohol verstrekken in hun buurthuis of (sport)kantine moeten een drank- en horecavergunning hebben.

Er zijn dus 3 soorten drank- en horecavergunningen:

• drank- en horecavergunning voor reguliere horeca
• drank- en horecavergunning voor slijterijen
• drank- en horecavergunning voor paracommerciële instellingen, zoals buurthuizen en (sport)kantines

Komt er een nieuwe leidinggevende? Of vertrekt een leidinggevende? Meld dit bij de gemeente. De leidinggevende kan meteen aan het werk. De gemeente controleert de achtergrond van de leidinggevende. Bijvoorbeeld of hij of zij een strafblad heeft.

Bij elke nieuwe aanvraag om een drank- en horecavergunning moet u ook het formulier Wet Bibob en Vergunningen indienen.

AVG

Als u een aanvraag of melding doet, heeft de gemeente uw persoonsgegevens nodig. De gemeente behandelt uw persoonsgegevens zorgvuldig. In de Algemene verordening gegevensbescherming (AVG) staat hoe de gemeente met uw persoonsgegevens moet omgaan.

De belangrijkste regels zijn:

• De persoonsgegevens waar de gemeente om vraagt, zijn nodig voor het afhandelen van uw aanvraag of melding.
• De gemeente registreert en verwerkt uw gegevens op een veilige, vertrouwelijke en zorgvuldige manier.
• De gemeente gebruikt uw gegevens alleen voor het verwerken van uw aanvraag of melding (of voor iets wat daar rechtstreeks verband mee heeft).
• Uw persoonsgegevens blijven niet langer bewaard dan nodig is voor het verwerken van uw aanvraag of melding.
• Andere organisaties krijgen uw gegevens alleen als dit wettelijk verplicht is.
• Als u hierom vraagt, dan vertelt de gemeente u waarvoor de gegevens nodig zijn en wat ermee gebeurt.

Aanvragen

U moet een drank- en horecavergunning aanvragen als:

• u een bedrijf waar u alcohol wilt schenken of verkopen start, verhuist of overneemt
• het bedrijf (bouwtechnisch) verandert
• de ondernemingsvorm verandert (bijvoorbeeld: uw eenmanszaak wordt een bv)

In de drank- en horecavergunning staan regels. Als u zich niet aan deze regels houdt, kan de gemeente u een boete geven of uw vergunning schorsen voor maximaal 12 weken. Ook kan de gemeente uw vergunning helemaal intrekken.

De regels zijn onder andere:

• Leidinggevenden moeten 21 jaar of ouder zijn.
• Leidinggevenden mogen geen strafblad hebben.
• Leidinggevenden moeten een Verklaring kennis en inzicht sociale hygiëne hebben.
• Leidinggevenden moeten geregistreerd staan in het Register Sociale Hygiëne.
• De vergunning is onbeperkt geldig totdat het horecabedrijf verandert van naam, rechtsvorm of eigenaar.

U heeft de volgende gegevens nodig bij de aanvraag van een drank- en horecavergunning:

• een uittreksel uit het handelsregister, verkrijgbaar bij de Kamer van Koophandel
• een geldige Verklaring Sociale Hygiëne (SVH) van alle op de vergunning genoemde personen. Ook de personen die genoemd worden in een bepaalde rechtsvorm (zoals eenmanszaak of BV) hebben een Verklaring Sociale Hygiëne nodig.
• kopien van geldige arbeidsovereenkomsten van alle leidinggevenden die in loondienst zijn

Bij de vergunning hoort een aanhangsel waarop de leidinggevenden staan. Hiervoor moet u doorgeven:

• de persoonsgegevens van de leidinggevende (model A en B)
• een geldig identiteitsbewijs van de leidinggevende (paspoort of identiteitskaart)
• een geldige Verklaring Sociale Hygiëne (SVH)

De gemeente beslist binnen 8 weken na ontvangst van uw aanvraag. Deze termijn mag de gemeente eenmaal verlengen. Gaat het om een drank- en horecavergunning voor een buurthuis of kantine? De gemeente beslist dan binnen 6 maanden na ontvangst op uw aanvraag.

Kosten

De kosten voor de verschillende soorten drank- en horecavergunningen zijn:

- drank- en horecavergunning voor reguliere horeca: € 234 (indien er geen toets hoeft te worden gedaan voor de inrichtingseisen wordt op dit bedrag € 93,50 in mindering gebracht)

- drank- en horecavergunning voor slijterijen: € 234 (indien er geen toets hoeft te worden gedaan voor de inrichtingseisen wordt op dit bedrag € 93,50 in mindering gebracht)

- drank- en horecavergunning voor paracommerciele instellingen: € 281 (indien er geen toets hoeft te worden gedaan voor de inrichtingseisen wordt op dit bedrag € 93,50 in mindering gebracht)

Formulieren

• Aanvraagformulier model A
• Verklaring leidinggevende A
• Aanvraagformulier model B
• Verklaring leidinggevende B
• Model Bestuursreglement
• Algemeen Vragenformulier op grond van artikel 30 van de Wet Bibob
• Bijlagenvel bij het algemeen vragenformulier op grond van artikel 30 van de Wet Bibob
• Aanvraagformulier exploitatievergunning

Bezwaar en beroep

U kunt bezwaar maken tegen de beslissing op uw aanvraag. Doe dit binnen 6 weken. Bent u het daarna niet eens met de uitspraak op het bezwaarschrift? Teken dan beroep aan bij de rechtbank.

Extra informatie

Meer informatie op khn.nl
Meer informatie over Bibob

Wetgeving

• Drank- en horecawet
• Wet bevordering integriteitsbeoordelingen door het openbaar bestuur
• Wet dwangsom en beroep bij niet tijdig beslissen